飲食店×TikTok
飲食店のTikTok活用方法と成功事例・メリットをご紹介
飲食店には様々な集客方法があり、飲食店舗はその多様な方法を駆使して来店客を獲得してきました。
TikTokは機能面や使用ユーザーの特徴から飲食店との相性が良い傾向にあります。
今回は飲食店がTikTokを活用するメリットや成功事例をご紹介します。
飲食店×TikTok
活用のメリットを紹介
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利用客のニーズを知れる
飲食店がTikTokを活用しユーザーとのコミュケーションが図れることで、利用者のニーズを理解することができます。
これまでの飲食店が取り扱うプラットフォームでは、一方的な情報発信しかできず利用者の声を聞く機会が少なかったです。
しかし、TikTokでは投稿した動画に対してコメントをもらえるため利用者が何を求めているかの把握に繋がります。
例えば、「夏に食べたいシメ料理は？」という投稿に対しコメントを受けることで、商品開発のキッカケになるなど新規利用者獲得に繋がる可能性もあります。
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店舗の改善に繋がる
飲食店がTikTokを活用することで、店舗自体の改善点が見つかり店舗自体の質向上に繋がるメリットも挙げられます。
TikTokは投稿動画に対してコメントができる機能があり、ユーザーがコメントをするハードルは他プラットフォームに比べて低くコメントされやすいです。
自店舗の改善点をもらう旨の動画や商品の感想をもらうような動画を投稿することで、ユーザーからのフィードバックをもらうことができ、改善に繋がります。
コメントのなかには見るのもツラい内容も書いてありますが、それを理解することで店舗自体の質向上に期待ができます。
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位置情報の掲載で
予約に繋がる
飲食店のTikTok活用は、新規利用者の予約に繋がるなど集客ツールとしても活躍します。
TikTokでは投稿の際に位置情報を掲載できる機能があります。
そのため、TikTokのフォロワーは自店舗の見込み顧客となり、来店に向けたアプローチが可能となります。
例えば、フォロワーに対して投稿動画を見せると20%OFFなどのキャンペーンをおこなうことで来店へ繋がり、結果的に新規利用者の獲得に繋がります。
飲食店×TikTok
企業アカウント成功事例を紹介
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焼鳥どん日垣兄弟
焼鳥どん日垣兄弟は都内を中心に店舗を展開している「焼鳥どん」が運用しているアカウントです。
焼き鳥焼鳥どん日垣兄弟では、自店舗の料理などは一切出さずにアルバイトあるあるや居酒屋あるあるなどを発信してフォロワーを獲得してきました。
料理を出さない飲食店アカウントは珍しく、フォロワーはどのような料理があるのかが気になり来店へ足を運ぶこともあり、新規集客の獲得にも成功しました。
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焼肉の和民
焼肉の和民は関西と関東に店舗展開している焼肉屋が運用しているアカウントになります。
焼肉の和民では、自社の商品をオリジナルアレンジした食べ方や、おすすめの組み合わせ方などを発信して注目を集めています。
通常メニューの組み合わせた食べ方は、今まで知らなかったユーザーが多く「そんな組み合わせ方があったか」「今度その食べ方してみたい」などのコメントがきました。
結果的に動画を見たユーザーからの新規集客の獲得やリピートの獲得に成功しました。
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【公式】スシロー
【公式】スシローは全国に店舗を構えるスシローが運用しているアカウントです。
スシローは動画作成のアイディアに力を入れており、寿司を人間に例えてコーディネート紹介に見立ててネタを乗せていく動画に大きな反響を呼びました。
また、自社のCM出演をかけたオーディション内容なども発信しており、インフルエンサーがスシローに関するインタビューで動画に出演したことでも話題を呼びました。
スシローはインフルエンサーを積極的に起用しており、話題性の高い動画を発信しているのが特徴的です。
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【公式】ドミノ・ピザ
【公式】ドミノ・ピザはピザ業界のシェア数No,1を誇るドミノ・ピザが運用しているアカウントになります。
ドミノ・ピザは早い時期からTikTokを取り入れており、飲食店業界の先駆けとなったアカウントです。
【公式】ドミノ・ピザでは、ピザに関する豆知識やドミノピザが販売しているピザのおすすめの食べ方などの情報を発信しています。
また、TikTokを活用したキャンペーンも積極的におこなっており、TikTokから来店に繋がる動画の投稿もおこなっています。